TFPとは

いつまでも健康で、幸せな長寿社会を実現するために、
私たちができること。

弊社は、2002年に創業して以来、戦後の日本発展の貢献者である高齢者の方々に敬意をもって、
健康寿命を延ばす食を提供して参りました。
また、これからの日本を背負う幼稚園児、さらにはお母さま方の食の見直しを図っていただく
お手伝いが出来ればとの思いで経営をして参りました。
その結果、従来の給食のイメージを変えようと以下のような改革を推進しています。

• 給食革命（給食の既存概念の見直し）と食材の自社配送
• スイーツ革命（自社工場の建設）
• 朝食革命（体内時計の修正のための充実した朝食）
• 調味料革命（活性酸素を除去する調味料の導入）
• セントラルキッチン革命（調味料革命を使用し、3温度帯からの提供）
• 豆腐革命（伝統的な豆腐料理の見直し／2018年12月より自社工場を稼働し、皆様に本格的な昔ながらの豆腐・豆腐料理を提供致します。）

これらに加え、幼稚園の給食は有機野菜・無添加調味料・無農薬米・金芽米を使用。
また、トランス脂肪酸対策として、トランス脂肪酸ゼロの植物油（米国から輸入）を使用しています。
さらに、一般用には日本で最も値の低い植物油を使用しています。（0.27％）
私の好きな言葉の中に、次のものがあります

身体は自分の食べたものからできている
心は聴いた話で育つ
未来は自分の言葉から実現する

これからも、この言葉を胸に抱き、改革を進めながら精進致します。
皆さま宜しくお願い申し上げます。