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オリジナルスイーツ

オリジナルスイーツ

安心な食材で、おいしくヘルシーに。気持ちを満たし、身体も喜ぶ本物の美味しさです。

自社工場の「TFPスイーツファクトリー」から届くのは、人を笑顔にする美味しくてヘルシーなスイーツ。 有名店で腕を磨いた安藤パティシエをはじめ、全スタッフが心を込めて作ります。
各施設さまには、毎日の「おやつの時間」に間に合うように配送します。

安藤パティシエ

小麦粉

小麦粉

岐阜県産の上質な小麦を使用。国内産小麦の独特の香り、深みのある味わいが特徴です。

砂糖

砂糖

砂糖は鹿児島県奄美地方産のサトウキビからとった粗糖を使用。甘みの中に豊かな風味とコクがあります。

たまご

たまご

愛知県の卵農家が平飼いで飼育する健康な鶏から生まれた新鮮な卵を使っています。

人気のあやねロールケーキも職人の技で丁寧に作り上げます。

ミキシング

ミキシング

卵、砂糖、小麦粉、牛乳などの生地の原材料を混ぜ合わせ、とろりとしたクリーム状になるまでミキシング。

流し込み

流し込み

クリーム状の生地を専用の型に流し込みます。

焼き

焼き

オーブンで短期間で焼きあげることで、ふんわりしっとりした生地に仕上げます。

クリームをのばす

クリームをのばす

コク豊かで口当たりのよい生クリームを生地にたっぷりと、均等の厚さにのばします。

巻き

巻き

柔らかい生地を細心の注意を払いながら、やさしく絶妙の力加減で巻きます。

完成

完成

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